Negra Domingo Imperial
Stout imperial de 8,2%, cuerpo sedoso y cremoso, con notas a café tostado, chocolate amargo y un dejo de vainilla. Color negro profundo, espuma color café. Para tomar despacio.
La pizarra completa
Nuestras cervezas
Estos son los estilos que elaboramos y rotamos en las canillas. La disponibilidad cambia semana a semana, así que si venís buscando alguno en particular, escribinos antes para confirmar.
Cerveza hecha en chico, para que esté fresca
Elaboramos en lotes pequeños para que cada pinta salga lo más fresca posible. No busques la misma cerveza toda la vida: la gracia es ir probando lo nuevo que sale de la olla.
Cada estilo tiene su personalidad. Si no sabés por dónde arrancar, preguntá al bartender y te armamos una degustación de cuatro medias pintas.
Catálogo de estilos
Los precios son por pinta (500 ml) y pueden variar según el lote. Las recargas de growler salen bastante más baratas que la lata.
Lúpulo del Norte
IPA americana turbia (NEIPA), muy aromática a mango, maracuyá y pomelo. Amargor firme pero equilibrado, final suave.
Salta Sol
Golden ale refrescante, dorada clara, cuerpo ligero y final seco. Para arrancar la noche o acompañar una hamburguesa.
Café de Altura
Porter colaborativa con café de los Valles Calchaquíes, tostado local. Cuerpo medio, aroma intenso a café recién molido, final con leve dulzor. La favorita de los cafeteros.
¿Te la llevás?
Recargamos growlers de 1 L y 2 L con cualquier estilo de la pizarra. Traelo limpio y te lo llenamos en el momento.